非热门澳洲留学专业同样前景良好，澳洲留学生按兴趣选择

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关于葡萄酒专业，澳洲留学生们对其是否有了解?这项澳洲留学专业的发展形势是如何呢?澳洲留学葡萄酒专业就业前景如何?据澳洲媒体报道，随着中国消费者对澳大利亚更高质量葡萄酒的需求不断扩大，在过去的一年中，澳大利亚葡萄酒的出口量有所下降，但是出口额却大幅上升。澳洲留学生从Wine Australia发布的一份报告中了解到，从去年9月到今年9月期间，澳大利亚向中国出口的葡萄酒为4600万公升，与前一年同期相比下降了2%。除此之外，澳洲留学生还可以了解到澳大利亚散装白葡萄酒的销售额下降了61%，但是，价格更高的瓶装红葡萄酒的销售额却猛增了32%。

澳洲葡萄酒留学专业的发展态势还与我国居民对于酒类消费习惯的改变有关，关于这一点澳洲留学生是否有了解。2004年，中国对澳大利亚葡萄酒的进口额还不到1000万澳元(约合人民币6398万元)，但是，随着中国人收入的增加，吃西餐的人越来越多，在中国，葡萄酒的销售额以平均每年50%多的速度增长。

澳洲葡萄酒留学专业成立已有较长的时间，澳洲留学生在这个留学专业的学习中可了解到更多与葡萄酒相关的知识。从2007年起，澳大利亚葡萄酒的出口额就一直在下降，因为促成20世纪90年代葡萄酒业繁荣的果味葡萄酒不再流行，而且强势的澳元使葡萄酒业更难在价格上拥有竞争优势。Wine Australia将出口额下降的一部分原因归结于船运散装葡萄酒出口额的变化，船运散装酒构成了出口葡萄酒的48%，而历史平均水平为20%。在过去的15个月里，瓶装葡萄酒的价值在稳定地上涨。

打算攻读葡萄酒留学专业的澳洲留学生对于行业的整体发展情况应该有所掌握。尽管澳大利亚向英国出口的瓶装葡萄酒减少了35%，但是澳大利亚葡萄酒在英国瓶装葡萄酒店仍占据主导地位。

澳洲葡萄酒行业正保持着高速发展状态，这会不会吸引到更多的澳洲留学生前来攻读葡萄酒留学专业呢?Wine Australia是澳大利亚政府机构之澳大利亚葡萄酒和白兰地管理局(AWBC)所推出的行业品牌，旨在于为澳大利亚葡萄酒行业提供战略支持和执行全球市场推广项目。

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