2024-04-19 09:23:50|已浏览：53次
日本留学 留学日本一定要尝尝的当地名小吃，很多同学对于这个问题有疑问和不解，那么下面就跟着的小编详细了解一下吧。
在日本留学你一定能迟到当地的名小吃的，在国内有很多的路边小吃，虽然店小，但是小吃的味道还真是好，那日本有没有这样的小吃呢?今天我们就到日本各个城市的街头去看看，都有些什么样的路边摊美食呢?那么接下来大家跟我走，逛逛日本的路边摊吧~
“谁都会喜欢上”的人形烧
人形烧「人形?(にんぎょうやき)」，香港及澳门称公仔饼，是日本东京浅草寺的特产，因其发源于中央区日本桥人形町而得名。与雷门、五重塔合称为浅草寺“三大名物”。以面粉、鸡蛋、砂糖为原料，混合后在里面裹入红豆馅儿，放在专门的模具中烘烤而成的点心。造型主要模仿七福神和浅草雷门，当然也有各种人物跟小动物造型，还可以看到不少漫画里的主角们，从樱桃小丸子多啦A梦到路飞柯南，令人眼花缭乱。
铜锣烧
铜锣烧「ドラ?き(ドラやき do ra ya ki)」是用两片圆盘状、类似蜂蜜蛋糕的烤饼皮包裹豆沙馅的甜点，形状类似两个合在一起的铜锣，因此得名铜锣烧。大家最熟悉不过的多啦A梦最爱吃的点心就是铜锣烧，多啦A梦的“多啦”就是日语【铜锣(どら)】的读音哦~
关东煮
关东煮「おでんo den」，一说是“广东煮”的讹音。做法是用干鱼跟海带熬成底料加上酱油调味，然后放进穿了竹签的萝卜豆腐贡丸等等长时间慢慢的煮，吃起来有种汤汁渗透的香味。因为大多是豆制品跟蔬菜，容易消化热量又不高，是一种相当健康的小吃哦~
章鱼烧
关西章鱼烧「たこ?(たこやき ta ko ya ki)」，说到驰名海外的章鱼小丸子大家应该不陌生吧。把糯米磨成的原料倒入预热好的圆形凹陷铁板里，放进小小的章鱼块，不停的拨弄翻滚烤到焦黄就行了。然后在上面浇上酱汁儿再撒点葱姜，口感外脆里嫩。在日本街头都会有卖，不过味道最地道的自然是大阪街头的章鱼烧了，价格么，从3个150日元到一份200日元不等。据说烤章鱼烧的铁板还被列入当地女孩必带的嫁妆之一呢。
大阪烧
大阪烧「御好み?き(おこのみやき o ko no mi ya ki)」。大阪烧是一种日式蔬菜煎饼，为日本关西的一种庶民美食，也是大阪饮食文化的一部分。【御好み?き】虽然可以直译成“喜欢什么就加什么的烧烤点心”，因其源于大阪，所以就意译成“大阪烧”了。此外呢，由于外观的关系，大阪烧又叫做“日本式比萨饼”。相较于其他日本料理，大阪烧售价算是便宜的，所以大阪烧又称为“一钱洋食”，就是一钱就可以吃到的洋味食品。
古典京都的京果子「京?子(きょうがし kyou ga shi)」
京果子是京都的一种传统的点心，始用于神社的仪式，尤其是用于素席。充满浓郁古风的京都，连路边的小吃也做的很精巧。有些京果子店会用六、七十年代的电影海报纸来包装糖果，更是烘托出怀旧的情调。
酱油拉面
酱油拉面「犷油ラ┼メン(しょうゆら┼めん shou yu u ra-men)」，路边的拉面摊虽然比店里做的简单，运气好的话也能找到便宜又好吃的。东京的拉面比较喜欢放酱油汤汁，不同的特制汤底看上去非常诱人，要是碰上一碗异常美味的拉面，你可以吃的大声一点哦，这样一来，店主做起拉面来，就更有干劲了。
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