爱丁堡大学的食品科学专业怎样

爱丁堡大学的食品科学专业怎么样，相信这个问题是许多正在准备留学的同学关心的一个问题，那么下面小编就来和大家说一说，感兴趣的您赶紧往下了解吧。

截至2014年底，爱丁堡大学一共有超过30000名在校学生攻读超过900种学位课程，其中包括有超过12000名来自130多个国家的国际学生分别攻读本科、硕士、博士学位课程和进行博士后研究，是英国大学中为数不多的在校学生规模超过3万名的超大型大学。尽管如此，爱丁堡大学有一套严格的录取选拔机制，亦是英国大学中入学竞争最激烈、申请难度最高的大学之一，录取率仅为10%左右。

爱丁堡大学的《食品科学》硕士课程主要有这样几个专业：食品安全理学硕士（MSc Food Security）。下边分别给大家介绍一下这几个专业。

1、食品安全理学硕士

1）课程设置

这个专业的课程设置主要有：Frameworks to assess Food Security、Sustainability of Food Production、Interrelationships in Food Systems、Professional and Research Skills in Practice、Foundations in Ecological Economics、Atmospheric Quality and Global Change、Principles of Environmental Sustainability、Soil Protection and Management、Soil Ecology and Taxonomy、Ecosystems and Global Change、Understanding Environment and Development、Human Dimensions of Environmental Change、Applications in Ecological Economics、Land Use/Environmental Interactions、Forests and Environment

2）申请要求

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