澳洲大学葡萄酒专业分为哪几类？

葡萄酒专业是澳洲的特色专业，是一门应用性很强的专业，每年都有不少留学生慕名前去澳洲读葡萄酒专业，开设本专业的大学属阿德莱德大学最出色，有着十分杰出的教学水平和科研实力，为学生提供了多样化的学术支持，那么接下来小编就带着大家一起来了解下澳洲大学葡萄酒专业分为哪几类?阿德莱德大学特别强的相关介绍盘点。

澳洲大学葡萄酒专业分为哪几类

主要分为两大类：技术类与非技术类。

1、技术类专业：

为葡萄栽培与葡萄酿造学(Viticulture and Oenology)，设有本科学士(3~4年)与研究生硕士(1.5~2年)学位，适合有理科背景的同学学习。

本科专业的学习内容包括：

自然科学和葡萄栽培的理论与技术，葡萄酒酿造的理论与技术以及相关专业的实习。

研究生专业的学习内容包括：

在本科的基础知识上，对葡萄酒科学领域进行更深入的研究，例如葡萄酒微生物学，微生物技术，植物和细胞生理学。

2、非技术类专业：

为葡萄酒贸易与管理学(Wine Business)，此专业只设授课型硕士学位(1.5年)。

学习内容包括：

葡萄酒商业和市场营销的理论，实践和应用的能力，与葡萄酒生产的专业知识结合。

阿德莱德大学葡萄酒专业入学要求

阿德莱德大学农学院是澳洲葡萄种植和葡萄酒酿造的中心，其研发中心承担着阿德莱德乃至全澳新型葡萄酒的培育和研发工作。

阿德莱德大学是南半球最大的可持续农业，谷物育种，植物和动物生物技术，旱地农业和葡萄酒研究中心。

位于waite校区的酿酒科学实验室拥有一流的葡萄测试和酒类质量测试设备，学校同时还拥有属于自己的葡萄园。

1、Master of Viticulture and Oenology 葡萄栽培和酿酒硕士

入学要求：

本科相关专业背景的学士学位，包括但不局限于农业，生物学，微生物学，生物化学，化学，植物和通用科学与工程。

雅思：6.5(6)

2、Master of wine business葡萄酒商业硕士

入学要求：本科学士学位。

雅思6.5(6)

3、master of administration(wine business)行政硕士(葡萄酒业)

入学要求：本科学士学位

雅思：6.5(6)

4、Bachelor of Viticulture and Oenology葡萄栽培与酿酒本科

入学要求：中国学生可通过Eynesbury college或Adelaide college的foundation衔接本科一年级。

雅思：6.5(6)

澳洲葡萄酒专业就业优势

澳洲大部分地区处在南、北回归线之间，绝大部分地区属热带和亚热带，良好的自然条件塑造了澳洲葡萄酒产业的发达，也由此催生了专业酿酒技术的发展，使得澳大利亚的葡萄酒在国际市场占有一席之地，同时澳洲葡萄酒生产线非常庞大，有着良好的就业环境与前景。

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